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寶寶發燒食療
2013-03-01 11:06:45   來源:新母嬰網   評論:0 點擊:

孩子發燒,常常會消耗體內大量水分。因此,發燒期間的孩子,除了要注意補充水分以外,還要注意飲食上的調理,最好以流質或半流質為主。如牛奶、米湯、綠豆湯、少油的葷湯及各種鮮果汁等。

        1、牛奶米湯:將米略洗,加入清水煲爛,濾去米渣,加入牛奶調勻即可。
        2、綠豆湯:將綠豆加水煮爛,再加適量的糖或鹽即可。
        3、蔗漿粥:將青色新鮮甘蔗洗凈后榨汁100毫升,粳米100克,加水煮成粥,每天分2-3次食用。

  4、西瓜汁:新鮮的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶頻服。如發燒時不伴有其他癥狀,可以吃少量冰西瓜汁之類的冷飲,幫助降溫、利尿。

  5、麥冬粥:麥冬30克,煎湯取汁。用粳米100克,煮半熟時加入麥冬汁及冰糖煮成藥粥,早晚服食。

  6、荷葉粥:新鮮荷葉一張,洗凈煮湯500毫升左右,用濾出的荷葉水加粳米100克、白砂糖適量煮粥,每天早晚食用。

       7、綠豆粥:綠豆25克,米15克,白糖適量,煮綠豆和白米成粥,煮好后放糖食之。
       8、銀花茶:銀花10克,煎水加糖服。
       9、生蘆根粥:鮮蘆根15克,粳米25克。蘆根加水煎至一半納米于汁中煮粥食之。
      10、五汁飲:梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁。和勻涼服,也可燉溫服。

       11、蔥豉豆腐湯
  原料:生蔥3條(連頭須),淡豆豉10克,豆腐2小塊。
  制作:1.起油鍋,豆腐略煎。2.放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入蔥白,調味。
        貼士:適用感冒-風寒發熱。

  12、蔥白麥芽奶
  原料:蔥白5根,麥芽15克,熟牛奶100毫升。
  制作:蔥白洗凈,切開,與麥芽放入杯中加蓋,隔水燉熟后去除蔥及麥芽,加入熟牛奶。每日2~3次,連服2日。適用感冒-風寒發熱。

  13、陳皮粥
  原料:陳皮15克(鮮者加倍),大米50克。
  制作:陳皮水煎取汁,加大米煮粥;或將干陳皮研末,每次取3~5克調入稀粥中服食。適用傷食發熱。

  14、枸杞葉粥
  原料:鮮枸杞葉100克、糯米100克、白糖適量。
  制作:1.取鮮枸杞葉洗凈加水300克,煮至200克時去葉取汁。2.加入糯米、白糖,再加水500克煮成稀粥。適用虛勞發熱者。

  15、荸薺蘿卜汁
  原料:鮮芫荽60克,荸薺40克,白蘿卜90克。
  制作:3者加水1000毫升共煮,煎至500毫升即可服用。適用出痘疹發熱。

        16、雙花飲
  做法:取金銀花10克,菊花10克。將金銀花、菊花加水煮15分鐘,取汁當茶飲。有清熱解毒作用。

  17、生姜紅糖粥
  原料:生姜3片,紅糖12克,粳米50克。
        做法:將米加水煮粥,將生姜、紅糖加入到滾粥中,熱服。有發汗祛風寒作用。

  18、冬瓜荷葉湯
  做法:取冬瓜250克,荷葉1張。將冬瓜洗凈,連皮切塊。荷葉切碎,加水煮湯,湯成后去荷葉加鹽喝湯。有清熱化痰、除煩解渴、利尿的作用。

  溫馨貼士:最后要強調的是,對發燒時食欲不振的孩子,千萬不要勉強其進食,應順其自然,待有饑餓感時再吃,但不要斷水,要注意補充水分。

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